Marynata mango z chili i curry

DŁUGI OPIS:
Mango, chili i curry - to musiało się udać! Ta uniwersalna marynata to po prostu absolutnie doskonały super sos. Zamarynujesz w niej kurczaka, drób lub ser. Te trzy magiczne składniki połączyliśmy z wysokiej jakości olejem rzepakowym, tworząc marynatę, w której każde mięso z przyjemnością się wykąpie. Pozostaw jedzenie w tej kąpieli na pół dnia, a cały smak wsiąknie głęboko. Czekając na efekty, możesz sobie wyobrazić, jak wspaniały posiłek czeka Cię w niedalekiej przyszłości. 

CZY WIESZ, ŻE…
Istnieją setki odmian mango, ale podobnie jak w przypadku bananów, do Europy trafia tylko kilka odmian. Wypróbowaliśmy prawie wszystkie, ale niektóre miały tak gęsty miąższ, że trudno było stworzyć z niego sos. Najlepsza okazała się odmiana Kent – zarówno pod względem smaku, miąższu, jak i wielkości.

Z CZYM PODAWAĆ?
Ta marynata idealnie sprawdzi się z kurczakiem, ale wzorowo komponuje się także z wieprzowiną, każdym drobiem oraz z serami. Najlepiej jednak puścić wodze fantazji i dać się ponieść. Nie bój się eksperymentować!

SKŁADNIKI: Olej rzepakowy, mango (30%), musztarda pełnotłusta (6%) (woda pitna, nasiona gorczycy, ocet, cukier, sól, kurkuma, ekstrakt przyprawowy), cukier trzcinowy, ocet kwasowy, curry (0,5%), sól, woda, suszone papryczki Bhut Jolokia (0,1%), mieszanka przypraw.

PRZECHOWYWANIE:

Marynatę przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, więc po otwarciu, warto zjeść go do końca w ciągu 14 dni. Jeśli będziesz go dobrze traktować, to wytrzyma w lodówce nawet kilka miesięcy. Po prostu używaj czystej łyżeczki do nakładania i pod żadnym pozorem nie oblizuj brzegów!

Bez dodatków i sztucznych barwników.

Waga: 190 g

Producent: ChilliMaga s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno - Veveří.