Historia ChilliMaga

ChilliMaga – ręcznie robione produkty z chilli z południowych Moraw

Sosy chilli, marynowane papryczki, suszone chilli i łagodne delikatesy – smak i jakość bez kompromisów

Jesteśmy ChilliMaga – małym zespołem pasjonatów z południowych Moraw, który tworzy produkty z chilli z naciskiem na smak, moc i uczciwość. Każdy słoiczek przechodzi przez nasze ręce – ręczna produkcja to dla nas norma.

Używamy naturalnych składników, bez zbędnych E-dodatków, kwasu cytrynowego ani sztucznych konserwantów. Wierzymy, że czysty smak i naturalna ostrość mówią więcej niż chemia.

 

Pikantność, która ma sens

Tak – kochamy ostrość. Nie jest dodatkiem, jest kluczowym składnikiem, który wydobywa smak i nadaje potrawom głębi. Ale ostrość u nas nie dominuje – podkreśla.

Tworzymy produkty zarówno dla fanów ostrego, jak i dla tych, którzy wolą łagodniejszy smak. Tak – mamy też produkty bez pikantności, które zaskoczą was swoją jakością.

 

Nasze przepisy, nasz styl

Każdy produkt ma własną historię. Inspirujemy się kuchniami świata, ale zawsze dodajemy nasz autorski twist. Każdy sos i mieszanka przypraw to oryginalna kompozycja, której nie znajdziesz nigdzie indziej.

Chilli, które smakuje i wspiera zdrowie

Chilli to nie tylko doznania smakowe – to również korzyści zdrowotne. Kapsaicyna zawarta w papryczkach:

  • pobudza metabolizm
  • wspomaga trawienie i odporność
  • poprawia nastrój i wywołuje przypływ endorfin

 

Nasza historia – Filip, Iveta (obecnie już małżeństwo) i Michal , na zdjęciu poniżej w tej kolejności

Za wszystkim stoją trzej przyjaciele z południowych Moraw – Filip, Michal i Iveta. Wszystko zaczęło się w 2007 roku, kiedy Filip zasadził swoje pierwsze nasiona Habanero Orange. Michal odkrył, że chilli to nie tylko ostrość, ale też cierpliwość i magia smaku. Iveta, ogrodniczka z pasji, pokochała papryczki zarówno w ogrodzie, jak i na talerzu.

W 2017 roku powiedzieliśmy sobie: podzielmy się naszą pasją ze światem. I tak powstało ChilliMaga – smak południowych Moraw, który piecze… ale przy tym przytula.